MACARONS

TALLER DE MACARONS




Cansad@ de probar recetas y recetas que nunca salen...o que a veces salen y otras no?
Pues aquí tienes la receta perfecta!
Siempre salen bien, son deliciosos y cumplen con todos los requisitos para que podamos decir que hemos logrado un macarons perfecto: Húmedos por dentro, crujientes por fuera, con un pie perfecto y fáciles de hacer...
Un curso que no debe faltarle a una repostera amateur.




  • FECHA:  11 de FEBRERO  de 16,30 a 20,30 horas
PROFESORA: Mariana Cucci, Cake Designer de "Las Tartas de Mariana"
  • LUGAR: Atelier de "Las Tartas de Mariana"  
Plaza del Agua - Local 6A 
Puerto Deportivo de Sotogrande
Pcia. de Cádiz - España
  • NIVEL: Amateur y profesional.
  • COSTO: 45€ 

 El costo del curso incluye todos los materiales necesarios para la elaboración de 6 macaron  por alumn@, el uso de utensilios del taller, dossier con técnicas aprendidas, certificado de asistencia y refrigerio.

  • PLAZAS: 6 alumn@s máximo 

OBJETIVOS:
  •  Un taller integral sobre técnicas de horneado y rellenos de macarons
    MODALIDAD:
    • En el transcurso del taller se horneará nuestra fórmula de macarons,  enseñándote todos los secretos para entender la química del macaron y garantizar un resultado 100% positivo cuando tu quieras hornearlos. 
    • Elaboraremos deliciosos rellenos y procedemos a rellenar los macarons.
    • Al finalizar el taller se entregará certificado de asistencia y  dossier de recetas llevándose consigo  6  macarons de diferentes sabores.

    CONTENIDO: 
    • Elaboración y horneado de macarons.
    • Elaboración de diferentes tipos de rellenos:


    CÓMO INSCRIBIRSE:

    Para la reserva de la vacante se debe abonar el 50% del costo del taller.
    El resto del importe se abona el primer día del curso inmediatamente antesde comenzar.

    Pago con tarjeta bancaria:

     Pago por transferencia:
    Cta Banco Santander de "Las Tartas de Mariana" 
    A nombre de Mariana Cucci
    Banco Santander
    Nº Cuenta: 0049 0672 29 2090667161

    CONDICIONES:
    • L@s alumn@s deberán presentarse en el atelier a las 15 minutos antes del comienzo del taller vistiendo ropa cómoda que no desprenda pelusa (no lana, si ropa de algodón) cabello recogido y calzado cerrado.
    • Dara la intensidad del taller no se tendrá consideración con los alumnos que llegan tarde.
    • Una vez reservada la plaza no podrá cancelarse.
    • El taller se reserva el derecho de designar una nueva fecha en caso de causa justificada.
    • Una  vez efectuado el pago deberás enviarnos los siguientes datos a:
    mariana@tartasdemariana.com
    • Nombre de la alumna:
    • Forma de pago:
    • Fecha y hora y forma de pago:
    • Teléfono de contacto:

    INFORMES:
    mariana@tartasdemariana.com
    tel: 672 031 107
         956 790 209
    Local 6A - Plaza del Agua
    Puerto  Deportivo de Sotogrande
    ESPAÑA

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