FONDANT

FECHA Y HORA:

jueves 13, viernes 14 y sábado 15 de junio
de 10 a 14 horas

Importante: 

Dependiendo la dinámica del grupo puede prolongarse más tiempo.

Todo alumno tendrá la posibilidad de finalizar su trabajo respetando sus tiempos.

OBJETIVOS: 

• La formación integral  del alumno que se inicia en el arte del Sugar Craft tanto en horneado de bizcochos  y rellenos como en diferentes técnicas de decoración. 

CONTENIDO:

• Elaboración de bizcocho pastelero básico.
• Utilidades de los diferentes tipos de bizcochos.
• Recetas de diferentes tipos de rellenos
• Técnicas de rellenado para tartas perfectas.
• Fondant de nubes.
• Forrado de la tarta.
• Decoración en 2D
• Modelado de figura.
• Rosa de pasta de goma
• Detalles de glasa real.
• Lazo de pasta de goma

LUGAR:

Atelier de "Las Tartas de Mariana" 

Plaza del Agua  Local 6A - Puerto de Sotogrande

AMBIENTE CLIMATIZADO

PROFESORA:

Mariana Cucci, Cake Desginer de "Las Tartas de Mariana" con más de 16 años de experiencia en la técnica y enseñanza de decoración de tartas con fondant. 

NIVEL: 

• Inicial 

COSTO:

• 300€

(el costo del curso incluye el todos los materiales necesarios para la elaboración de la tarta, el uso de utensilios del taller, dossier de recetas, certificando de asistencia y refrigerio)

PLAZAS:

• 6 alumnos/as máximo 

CÓMO INSCRIBIRSE:

Enviar un correo a mariana@tartasdemariana.com con los siguientes datos:

 Quiero inscribirme en el TALLER DE TARTAS

NOMBRE COMPLETO:...................................................... 

CORREO ELECTRÓNICO:................................................ 

TELÉFONO DE CONTACTO:........................................... 

IMPORTANTE: 

Para la reserva de la bacante se debe abonar el 50% del costo del curso mediante transferencia bancaria o personalmente.

En caso de no poder asistir se deberá avisar con una anticipación mínima de 3 días y la reserva se acreditará a una nueva fecha.

El taller se reserva el derecho de designar una nueva fecha en caso de causa justificada.

Solicitar informes a:

mariana@tartasdemariana.com
tel: 672 031 107
     956 790 209


Local 6A - Plaza del Agua
Puerto de Sotogrande
ESPAÑA